Donderdag 28 juni hebben we een ongelooflijk mooie avond gehad dankzij Boudewijn. Met het zakelijke netwerk Financials Eemland hebben we onder leiding van Boudewijn gekookt en daarna genoten.
We ‘deden’ maar liefst 5 landen aan: China, Thailand, Japan, Maleisië en Indonesië.
Boudewijn beschikt over een enorme kennis van de Oosterse keuken. Het was onder zijn leiding prima om te bereiden. Alles lag klaar en de beschrijvingen waren duidelijk.
Mooi dat hij de kennis van zijn moeders schriftje, zoals hij vertelde, met ons wilde delen.
Ik heb snel weer een nieuwe aanleiding gezocht om nog eens een avond bij Boudewijn te koken. Het is al weer geboekt.